Samstag, 30. Juni 2012

Endlich wieder mal geseifelt

 Ziemlich lange ist es schon her, dass ich Seifen in meinem Blog veröffentlicht habe. Aber der Hofladen mit dem Kräutergarten nehmen doch relativ viel Zeit in Anspruch.
 Natürlich habe ich immer Seife hergestellt, denn der Absatz ist eigentlich sehr groß und unsere Kunden sind wirklich begeistert von den Dingern. Nur zum Fotografieren bin ich kaum bis gar nicht gekommen. Nun hier sind wieder ein paar meiner Stücke, die es eigentlich gar nicht mehr gibt, weil schon wieder ausverkauft.
 Bei diesen Seifen habe ich hauptsächlich Farben und Düfte von Sannes Parfumwolke verwendet und ich muß sagen ich bin begeistert. Es sind sehr einfache Rezepte zum Zug gekommen, wie z.B.: nur Kokos- Oliven und Rapsöl aber ich habe genauso Sheabutter, Mandelöl,Kakaobutter und  Reiskeimöl verarbeitet.
 Dann haben unsere Kunden gemeint sie möchten mal ein Duschgel und so habe ich halt Duschmilch gemacht. Energy und Black Orchid & Vanille sind der Renner von den Düften und auch die Körpersahne hat eingeschagen wie ein Blitz.
 Ich möchte damit nur sagen, ich glaube dass die Menschen wieder zurück zur Natur kommen. Was mich auch nicht wundert bei den vielen Allergien die es gerade im Hautbereich gibt. Manche sind wirklich derart arm, dass es manchmal sehr lange dauert bis man den Hautzustand wieder in Ordnung gebracht hat. In diesem Sinne wünsche ich euch allen ein Wunderschönes, Megaheißes Wochenende. Genießt es und lasst alle mal die Seele baumeln.
Bis zum nächsten mal eure
Verena

Dienstag, 26. Juni 2012

Kräuterverarbeitung mit der Volksschule

 Anfang Juni habe ich mit den Kindern der Volksschule St.Margarethen und dem örtlichen Kindergarten meinen "Elfengarten" angelegt. Alle waren mit viel Begeisterung und Freude beim Setzen der Pflanzen dabei. Auch mir machte es sehr viel Spaß. Es ist wunderbar mit Kindern zu arbeiten, sie wieder ein bißchen zurück zu führen in die alte Welt des Wissens rund um Kräuter und dessen Verarbeitung.
 Zwei Wochen später konnten wir dann ein paar Küchenkräuter verarbeiten. Die Kinder hatten sich genau gemerkt welche Pflanzen sie gesetzt hatten - und diese durften sie dann pflücken bzw. schneiden für Kräuterpalatschinken und Kartoffeln mit einer Sauerrahm-Schnittlauchsauce.
 Ich war eigentlich sehr überrascht, dass sich alle die Pflanzen bei Namen gemerkt hatten. Und so ging es los. Ich zeigt ihnen wie man Kräuter schneidet um sie dann zu einem wunderbaren Gericht zu verarbeiten. Und immer hieß es: darf ich, darf  ich, darf ich. So kamen alle der Reihe nach dran und die Begeisterung war groß.
 Hier seht ihr meine Freundin Esther beim Mixen des Paltschinkenteiges. Wir hatten auch eine Rindsuppe vorbereitet, wo wir dann die Kräuterfrittaten hineingaben.
 Hier sind die Kinder schon beim Essen und ich fand es fast unglaublich, dass alle diese Gerichte mit großem Genuß verspeisten. Ja das ging sogar soweit, dass jetzt ein paar der Mütter der Kinder mit Kräutern kochen müssen. Ist das nicht schön. "Back to the roots" wie man so schön sagt. Ich freue mich sehr das unser Projekt "Elfengarten" bei den Kinder sowie den Erwachsenen so gut ankommt. In diesem Sinne wünsche ich euch allen noch eine wunderschöne Woche.
Ganz liebe Grüße
Eure Verena

Sonntag, 17. Juni 2012

Alle meine Entchen

 Lang, lang ist es schon wieder her, als ich den letzten Post geschrieben habe. Aber dieses Ereignis muß ich euch allen mitteilen.
 Am 29. Tag nach Brutbeginn war es soweit und vier kleine Entchen sind am Mittwoch ausgeschlüpft. Sind sie nicht süß. Am nächsten Tag ist dann die stolze Mama "Fauna" aus ihrem Häuschen gekommen und hat ihre kleine Entenschar hergezeigt.
 Sofort sind die Kleinen ins Wasser haben gefressen und sind wie wild herumgedüst.
 Ich freue mich wirklich sehr, denn ich habe so kleine Entchen noch nie live gesehen. Frech und neugierig erkunden sie nun schon alles. Ja, sogar Fliegen versuchen sie schon zu fangen. Stundenlang könnte man ihnen zusehen. Bin schon gespannt wie schnell sie wachsen. Und in 3 Wochen gibt es die nächste Entenschar, denn auch das andere Weibchen "Flora" brütet seit 8 Tagen. In diesem Sinne wünsche ich euch allen einen wünderschönen, sehr heißen Sonntag.
Alles Liebe für euch alle
Verena